Jahelník

Nedávno jsem slíbila recept na jahelník. No a protože u nás momentálně vede a můžu do něj schovat prakticky jakékoliv ovoce, mám spoustu příležitostí k tomu ho pro vás zdokumentovat. Při nedávném Vincíkově spánku jsem se vrhla rovnou na dvě verze (tři, jenže tu třetí jsem z formy vyklopila na zem :D ). O recept jste si řekli. A víte jak - ohlasy jsou největší motor. Udělalo mi to takovou radost, že nešlo jinak a sepsala jsem…

Continue Reading

Detoxikační salát s ředkví a avokádem

Před pár dny jsem vyběhla s košíčkem na zahradu a sbírala vše, co mi přišlo pod ruku. Večer jsem tak mohla umíchat krásně barevný, zeleno-fialový salát z asi deseti druhů květin a bylin. Z mísy na mě svítily listy šťovíku, fialky, první jarní pažitka, listy pampelišky, vyjednocené výhonky ředkviček, rukola nebo třeba první sklizená petržel. K tomu jsem z lednice přihodila trochu červeného zelí a salát little gem. K tomu už jen jednoduchá zálivka z jablečného octa…

Continue Reading

Celozrnné žitné krekry s vůní chleba

Kupované krekry jsou bezva. Většinou ale jen do chvíle, než si přečteme složení. Mně osobně už potom tolik nechutnají. To se raději pídím po tom, jak upéct ty nejlepší v teple kuchyně, zapojit Vincíka a vědět, že jsem na stůl přinesla něco, co je vážně setsakramentsky dobré, ale především to obsahuje méně, než deset surovin z nichž každá má u nás doma své speciální místo. Celozrnné žitné krekry krásně voní po chlebu, skvěle se hodí třeba k…

Continue Reading
Close Menu