Čas v kuchyni · Dětem · Sladké · Snídaně · Vegan

Mléčná rýže se svařenými švestkami a skořicí

Věřte nebo ne, ale zažívám s Vincem první dětskou virózu. Probdělé noci jsou nám sice dávno vlastní, v nemocnici jsem s ním bohužel také pár dní strávila a zásoba všelijakých, většinou neotevřených sirupů se krčí v lékárničce jen tak pro jistotu, ale většinu těchto věcí dohromady prostě neznám. Jsem vlastně taková rozmazlená máma, že? Do… Continue reading Mléčná rýže se svařenými švestkami a skořicí

Čas v kuchyni · Dětem · Guilt free, skoro · Sladké

Čokoládové nanuky s avokádem

Nikdy jsem nevytvořila tolik druhů nanuků a zmrzliny, jako právě letos. A to jsme teprve v půlce prázdnin! Některé z nich nebyly nic moc, třeba vinou přešlehání smetany, takže místo zmrzliny jsem vyrobila spíše ochucené mražené máslo. Mňam! Co je ale na vší té snaze super, že se mi pro nanukovou vášeň podařilo strhnout i… Continue reading Čokoládové nanuky s avokádem

Čas v kuchyni · Dětem · Do skleničky

Ledový čaj rooibos

Voduuu! Křičí moje malá dušička vždy, když se ve vedrech letošního léta blížím k domovu. Problém přehřátého vodovodního potrubí však tkví v tom, že než z něj začne téct poživatelná voda příjemné teploty, trvá to dlouho. A nejen to. Odteče tak mnoho zbytečných litrů vody, která by se dala jistě využít i lépe. Proto jsme… Continue reading Ledový čaj rooibos

Čas v kuchyni · Dětem · Sladké · Snídaně

Čoko tvaroh

Čoko tvaroh k snídani není žádná věda, je to vzpomínka. Jako malá jsem milovala čokoládový termix, který se změnou výrobního postupu přišel i o svou duši. Vynecháte-li v tomto receptu skořici, hodně se té staré známé chuti přiblížíte. Měli jste a marně vzpomínáte na nějaké své milované kousky z Jednoty? Za mě to jsou ještě… Continue reading Čoko tvaroh

Čas v kuchyni · Dětem · Zelenina · Žijeme

Fenyklové risotto s ricottou

Pusťte děti do kuchyně Když říkáte, že vaše dítě „nikdy nebude dělat tohle a ono“, ve skutečnosti to nemyslíte vážně, žejo? Ale když přemýšlíte nad tím, jak ten uzlíček, který jste si přinesli z porodnice, se s vámi bude smát věcem, které rozesmějí vás, bude s vámi tvořit vše, co vás baví a vůbec aktivně… Continue reading Fenyklové risotto s ricottou

Čas v kuchyni · Dětem · Zelenina · Žijeme

Růžové ravioli se špenátem

Jde na nás jaro Barvy! Všude jsou barvy. Třikrát hurá. Jaro (kromě nepřekonatelné únavy) přináší novou sílu a inspiraci do žil. Kam se v tomhle hrabe leden se svými novoročními předsevzetími. Vím, že jsem se jen namlsala teplými dny a všudypřítomným sluníčkem, ale nemůžu si pomoct. Všude máme sklenice s klíčícími semínky a luštěninami. Plánuji,… Continue reading Růžové ravioli se špenátem

Dětem · Slané a do ruky · Zelenina · Žijeme

Čočkové kuličky se špenátem

Někdy se tak na syna podívám a nemůžu nemyslet na to, co z něj vyroste. Kým bude za deset dvacet let. Jsou dny, kdy mě takové úvahy poměrně děsí a nejraději bych si je zakázala. Občas si totiž splete moje zbytky vlasů s lanem, po kterém je prima šplhat, dostanu do nosu takovou hlavičku, až… Continue reading Čočkové kuličky se špenátem

Čas v kuchyni · Dětem · Do skleničky · Vegan · Žijeme

Smoothie s řepou a borůvkami

Není v silách žádného rodiče ze dne na den reagovat na myšlenkové pochody v dětské hlavičce. Je to pár dní, kdy si zoubky čistil sám – dnes olízne pastu a uzamkne rtíky na 20 západů. Pár týdnů, kdy do něj obědy zahučely jak voják do krytu – dnes je polední jídlo směsí dramatického divadla, mučení… Continue reading Smoothie s řepou a borůvkami

Dětem · Guilt free, skoro

Úplně první dort

Minulé úterý to byl rok od chvíle, kdy jsme poprvé spatřili naše tehdy úplně mrňavoučké zlaté děťátko. A taky rok od chvíle, kdy jsme se naposledy vyspali, mohli na chvíli vypnout, dočetli v klidu knihu, měli doma pořádek, naše nervy ještě fungovaly a mohli jsme jít kdy, kam a na jak dlouho jsme chtěli. Naše dny… Continue reading Úplně první dort

Dětem

Dětské příkrmy snadno a rychle

…a to je teprve čtvrtek Čtvrteční odpoledne. Od nedělního odpoledne do této chvíle stihl Vendelín: – sednout si na minutu do mechu v lese – kousnout do šišky – navštívit pohotovost s klíštětem (které tam nekolegiálně nechal a odjel sám) – sníst cibuli se slupkou i kořínky (je to znalec, vybírá si nejjemnější šalotky) –… Continue reading Dětské příkrmy snadno a rychle