Čas v kuchyni · Dětem · Guilt free, skoro · Sladké

Čokoládové nanuky s avokádem

Nikdy jsem nevytvořila tolik druhů nanuků a zmrzliny, jako právě letos. A to jsme teprve v půlce prázdnin! Některé z nich nebyly nic moc, třeba vinou přešlehání smetany, takže místo zmrzliny jsem vyrobila spíše ochucené mražené máslo. Mňam! Co je ale na vší té snaze super, že se mi pro nanukovou vášeň podařilo strhnout i… Continue reading Čokoládové nanuky s avokádem

Čas v kuchyni · Sladké · Snídaně

Růžový chia puding

Proč píšu jen „růžový“ chia puding, když už na první pohled je zrovna tahle věc evidentní? No…nechci vás odradit hned v počátku, protože byste přišli o báječnou snídani plnou…všeho dobrého. Když mě totiž tohle napadlo, sama sobě jsem klepala na čelo, jestli už to trochu nepřeháním. Když se mi však tuhle šílenost podařilo zrealizovat, rozsvítily… Continue reading Růžový chia puding

Čas v kuchyni · Sladké

Bezlepkové brownies

Originální brownies mám fakticky moc ráda, ale jejich struktura je vykoupená ohromným množstvím cukru, což jde úplně mimo moje přesvědčení. Dopřávám si je proto tak maximálně dvakrát do roka (a většinou je to v Mikulově 😀 ). Dlouho jsem hledala zdravější recept, který by vynikal nad ostatní, ale nikdy se mi to bohužel nepodařilo. S… Continue reading Bezlepkové brownies

Čas v kuchyni · Dětem · Sladké · Snídaně

Čoko tvaroh

Čoko tvaroh k snídani není žádná věda, je to vzpomínka. Jako malá jsem milovala čokoládový termix, který se změnou výrobního postupu přišel i o svou duši. Vynecháte-li v tomto receptu skořici, hodně se té staré známé chuti přiblížíte. Měli jste a marně vzpomínáte na nějaké své milované kousky z Jednoty? Za mě to jsou ještě… Continue reading Čoko tvaroh

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké · Vegan

Maca energy balls

Peruánská maca je pro mě takovým malým zázrakem. Prášek z nenápadné rostliny s obrovským spektrem pozitivních účinků na naše zdraví by snad měl být přidáván do kohoutkové vody. Všichni bychom byli šťastnější, energičtější a v neposlední řadě taky plodnější. Životabudič z vysokých And je přirovnáván k asijskému ženšenu a setkáme se s ním v podobě… Continue reading Maca energy balls

Čas v kuchyni · Sladké

Citronové nanuky s bezem a podmáslím

Jsem mistr v mražení ovocných přebytků. Díky tomu máme mrazák narvaný všelijakými nanuky a zmrzlinami téměř celý rok. V čem už tak dobrá nejsem, je pravidelné dopotřebování všeho, co otevřu. Když mi z posledního receptu na jahodový cobbler zbylo přes půl krabice podmáslí, šla jsem do sebe a měla hned jasno. Bude extrémně letní zmrzlina!… Continue reading Citronové nanuky s bezem a podmáslím

Čas v kuchyni · Sladké · Snídaně

Jahodový cobbler s kokosovou moukou

„Nepropásni sezónu, bude tě to mrzet!“ Každoročně si tohle říkám. Každoročně jí propásnu. Počínaje jarním blázněním s chřestem, který použiju na naše osvědčené a oblíbené večeře a nevyzkouším žádnou divočinu, jsem hned ztracená. Protože i když mi všechny tyhle sezónní dary přicházejí takřka pod nos ve velkém, nedělám nic jiného, než že je sním za… Continue reading Jahodový cobbler s kokosovou moukou

Čas v kuchyni · Sladké · Snídaně · Život

Jogurtová kaše s tymiánem a svařenými meruňkami

Život bereme trochu jako samozřejmost. Vždy do chvíle, než se něco začne dít. Nebudu tu sáhodlouze vyprávět o tom, co se životu podařilo přichystat nám, vezmu to trochu z jiného konce. Važte si ho! Važte si každého dne, který máte. Jako máma jsem si dlouho říkala věci jako „už aby seděl“, „už aby mluvil“, „už aby… Continue reading Jogurtová kaše s tymiánem a svařenými meruňkami

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké

Brownies z černých fazolí s kokosem

Zní to příšerně, že? Jenže! Jsou vážně výborné. Tyhle brownies jsou stálicí v naší kuchyni. Ti, kteří by se při prozrazení hlavní suroviny oklepali znechucením, se olizovali až za ušima. Brownies bez mouky, bez bílého cukru a bez jakýchkoliv zbytečností. Pustíte se do nich se mnou? Recept na ně jsem slibovala už dávno. Pokud vás… Continue reading Brownies z černých fazolí s kokosem

Čas v kuchyni · Sladké

Dortík s jogurtem a cuketou pro maminky + SOUTĚŽ

V neděli tu máme Den matek. Svátek pro ty, které nám daly život a vše co mohly, aby z nás vychovaly to, kým jsme. Mámy. Mamky. Maminky. Ženy, kterým dlužíme tolik vděku, že se to ani nedá vyjádřit. I přesto bych vás o něco takového ráda poprosila. A abych vás nějak motivovala, mám pro vás… Continue reading Dortík s jogurtem a cuketou pro maminky + SOUTĚŽ