Celozrnné žitné krekry s vůní chleba

Kupované krekry jsou bezva. Většinou ale jen do chvíle, než si přečteme složení. Mně osobně už potom tolik nechutnají. To se raději pídím po tom, jak upéct ty nejlepší v teple kuchyně, zapojit Vincíka a vědět, že jsem na stůl přinesla něco, co je vážně setsakramentsky dobré, ale především to obsahuje méně, než deset surovin z nichž každá má u nás doma své speciální místo. Celozrnné žitné krekry krásně voní po chlebu, skvěle se hodí třeba k…

Continue Reading

Jarní mrkvová pomazánka se slunečním kořením

Víte, jak se říká, že k sobě přitahujeme vše, co je nám blízké nebo na to často myslíme? A to bohužel ať v negativním, tak v nezanedbatelné míře i v tom pozitivním slova smyslu. No a právě tak se stalo, že my, milovníci jídla, propagátoři všeho dobrého, amatérští zahradníci a takoví bylinkoví nadšenci, že o tom musí vědět i ve vesmíru, spolupracujeme se Sonnentorem. Nádhernou společností, o které jsem vám psala už loni v létě po tom,…

Continue Reading

Trhací chléb s bylinkami a semínky

Víte, jak jsem minule psala o variabilitě slaného kynutého těsta? Tenhle trhací chléb je toho důkazem - oceníte jej při mnoha dětských oslavách (uklízení po něm již o něco méně) nebo na silvestra. Opět se dá skvěle zapojit celá rodina, protože si každý může zvolit, čím kuličky obalí. Trhací chléb je taková bláznivá věc, která vypadá trochu podivně, ale o to větší radost mezi malými strávníky vyvolá. V každém případě slibuji, že od pečení z kynutého těsta…

Continue Reading
Close Menu