Pečená rebarbora s krémovou quinoou

Snídaně, jak se patří! A nebo taky brunch. Dezert. Jak je libo. Sotva stíhám tempo sezóny. Vždycky jen vběhnu na zahradu, posbírám, co zrovna dozrálo (a nebo i to, co ještě nestihlo), naházím to do košíčku, zaleju, vypleju, zamávám a jedu domů, kde to všechno začerstva zpucujeme. Ty nejkřupavější hráškové lusky, ještě ploché. Malinkaté ředkvičky. Stovky listů z postupně (a zběsile) rostoucích kadeřávků, kterých máme asi čtyři druhy. Bylinky. A pak taky rebarbora. Nová nájemnice, která k…

Continue Reading

Krémové maca smoothie

Když spěchám, potřebuju se nasnídat v autě nebo jen cítím, že potřebuju nakopnout něčím speciálním, mixuju tohle maca smoothie. Hotové je v řádu minut a mám vyzkoušeno, že na rozdíl od ovesných kaší mě dokáže zasytit na celé dopoledne, což se dost často hodí. Navíc je bez lepku, laktózy, rafinovaného cukru a veganské. Všichni jsou spokojení! Co je to vlastně ta maca? Zázračná rostlinka, o které jsem se rozepsala víc tady a u receptu na Energy kuličky…

Continue Reading

#mamavpohode: Jídlo pro zdravá játra + Bircher müsli s ostropestřcem

Minule jsem psala o tom, co je pro játra špatné. Jenže každá mince má dvě strany a dnes si přečtete o spoustě velmi jedlých možnostech pro to, jak svým játrům udělat dobře. Jakmile si totiž začnete zakazovat konkrétní potraviny, tak vám zaručuju, že od té chvíle nebudete myslet na nic jiného. Bude se vám zdát o pizze, sušenkách a pestrých koktejlech, které jste do té doby vlastně ani nepila. To vše jen proto, že někde vzadu sídlí…

Continue Reading
Close Menu