Jednoduché květákové kari

Tedy, ty mrazy nám dávají zabrat. Už bych tak v kuchyni připravovala samé zeleninové saláty a zmrzliny, ale zatím si jako zmrzlina přijdu spíš sama. Neustále se u nás tak točí jídla, která dokáží pořádně zasytit nebo taková, která jsou sice lehká, ale zahřívací díky koření, se kterým rozhodně nešetřím. Kari je sázkou na jistotu a díky domácí kari pastě ho můžu vařit i pro Vincíka, protože nepálí. Už minule jsem psala, že prostě vynechám chilli papričky…

Continue Reading

Snídaně šampionů: zapečená vejce & dýně

Na tenhle recept už se chystám pěkně dlouho. U nás doma totiž frčí hlavně sladké snídaně, na ty slané mi tak trochu chybí buňky. Jenže, když jsem si v hlavě vysnila k snídani zapečená vejce, nemohla jsem myslet na nic jiného. A právem. Už napoprvé to byla bomba a teď bych je jedla pořád. Vsadím botu, že se mezi vámi takových najde víc. Zapečená vejce jsou totiž extra jednoduchá, ale efekt zaručí veliký. Když budete někdy chtít…

Continue Reading

Salát s tuňákem a vejci

Obiloviny se v poslední době konečně dostávají na talíř ve spoustě podob. Jenže přes všechnu quinou, kukuřičnou polentu, rýži nebo jiné exotické plodiny zapomínáme na ty naše tradiční. Jáhly, pohanku, pšenici a spoustu dalších. Mám však velkou radost, že pomalu znovuobjevujeme staré plodiny, které u nás bývaly na talíři běžně. Proto bych se ráda v článcích zaměřila na to, jak je využít v kuchyni. Možná vám připravit pár nápadů na ozvláštnění jídelníčku nebo prostě jen ukázat, že…

Continue Reading
Close Menu