Kadeřávek

Dost mě překvapuje, že kadeřávek, který v poslední době zažívá takový boom, je pořád složité sehnat. Už je to snad sto let, kdy vtrhl na stránky časopisů a kadeřávkové recepty začaly zaplavovat internet. Možná právě proto z něj občas býváme zmatení. Když už se nám podaří na něj natrefit, ihned v té euforii nabalíme kvanta do tašky, protože by teď přeci byla škoda jej tam nechat. Jenže, co pak? Pokud vám stále není příliš známý, nechte se…

Continue Reading

Barevný mangold

Vítejte v nové rubrice, ve které bych vás chtěla seznámit s plodinami a surovinami, které běžně vídáte na farmářských trzích, ale možná si s nimi nevíte moc rady. Takovými, které vás na pohled lákají, ale pak se na ně doma chystáte tak dlouho, dokud se nezkazí. Budete pátrat se mnou? :) Takový mangold je bezpochyby nádherná rostlina. Není proto divu, že pokud jej vidíme na trhu, tak neodoláme a plnou náruč si rázem neseme domů. A to…

Continue Reading
Close Menu