Fenyklový salát s grilovaným ananasem

Tenhle týden mám skvěle nakročeno k nějaké duševní poruše. Spánek na prd. Každý pohyb mě bolí, to je taky na prd. Vendelín mi denně slušně zatápí, což je taky na prd, ale do toho vlaku zase naskočím. S Honzou se doma míjíme a při všem tom shonu nejsme ani schopní zformulovat kloudné myšlenky. Znáte to taky? Ale konec brebentění a hurá k receptu. Asi jste si stihli všimnout, že se u nás hodně barevně jí. Saláty všeho…

Continue Reading

Crostini s ostružinami a ricottou

Léto je na mě prostě zbytečně horké období. Ale dary, které přináší, společně s prázdninovou atmosférou miluju. Toulání lesem a sběr všeho možného, co rázem přistane na talíři nebo v koláči. A jako mámu mě neméně těší snadné a rychlé převlékání záměrně politých triček, přebalování pod stromem a oblékání ve zrychlené verzi. Koupit ostružiny v krámu je jedna věc. Snadná, poměrně drahá a na pohled až umělohmotně krásná. Naopak dojít si na ně do lesa je úžasné…

Continue Reading

Avokádový puding

Je vám recept na avokádový puding povědomý? Ok, uznávám, tohle je podfuk :D Jenže víte, co mě na jídle baví nejvíc? Ta kreativita. Kdy jeden recept můžete natolik obměnit, že z něj vznikne něco úplně jiného. Stejně tak, když vezmete jednu konkrétní recepturu a vytvoříte z ní pět absolutně odlišných jídel. Třeba jako tuto. Včera jste si z nezměněného seznamu surovin mohli vyrobit nanuky. Dnes to může být dokonalý puding k snídani. Zítra třeba náplň do pralinek.…

Continue Reading
Close Menu