Čas v kuchyni · Sladké

Bezlepkové madlenky s kardamomem

Musím říct, že tenhle recept mě trochu potrápil. Bohužel, u těch bezlepkových to tak občas bývá. Už když jsem míchala jednotlivé přísady, věděla jsem, že madlenky budou vonět prostě nádherně. Jenže, když se těsto mělo spojit, prostě se mu moc nechtělo. Těsto jsem doslova nakydala do madlenkové formy s pocitem mírného zoufalství. Do trouby šly… Continue reading Bezlepkové madlenky s kardamomem

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké

Skořicové pracny bez lepku

Včera dostal Vendelín své první indiánské jméno. Začala jsem mu říkat Ňamňame. Není totiž minuty, kdy by za mnou nepřiběhl, nepověsil se mi na nohu, neukázal prstíčkem do kuchyně a nezakřičel „nam“, případně „pišpiš“. Pišpiš je jasnej, to se musí otevřít dóza s piškoty, Vendelín velmi pečlivě zaloví, aby do malé ručky nabral co největší… Continue reading Skořicové pracny bez lepku

Čas v kuchyni · Maso · Zelenina · Žijeme

Salát s pečenou dýní & čirokem

Už jsem o tom psala na facebooku – Vánoce, svátky skutečného klidu a míru. Ale je tomu tak i s ročním miničlověkem? Letos to bude výzva 🙂 Už několik týdnů s manželem přemýšlíme, jak to letos vyřešíme se stromečkem. Taková zásadní věc. A světe div se – díky našemu malému se sami vrátíme do dětství,… Continue reading Salát s pečenou dýní & čirokem