Detoxikační salát s ředkví a avokádem

Před pár dny jsem vyběhla s košíčkem na zahradu a sbírala vše, co mi přišlo pod ruku. Večer jsem tak mohla umíchat krásně barevný, zeleno-fialový salát z asi deseti druhů květin a bylin. Z mísy na mě svítily listy šťovíku, fialky, první jarní pažitka, listy pampelišky, vyjednocené výhonky ředkviček, rukola nebo třeba první sklizená petržel. K tomu jsem z lednice přihodila trochu červeného zelí a salát little gem. K tomu už jen jednoduchá zálivka z jablečného octa…

Continue Reading

Citronové nanuky s bezem a podmáslím

Jsem mistr v mražení ovocných přebytků. Díky tomu máme mrazák narvaný všelijakými nanuky a zmrzlinami téměř celý rok. V čem už tak dobrá nejsem, je pravidelné dopotřebování všeho, co otevřu. Když mi z posledního receptu na jahodový cobbler zbylo přes půl krabice podmáslí, šla jsem do sebe a měla hned jasno. Bude extrémně letní zmrzlina! Kdykoliv nás zachvátí nesnesitelná vedra, sahám po citrónové zmrzlině, která je na horko nejlepším lékem. Bohužel jí ne všude umí, a tak…

Continue Reading
Close Menu