Čas v kuchyni · Zelenina

Fenyklový salát s grilovaným ananasem

Tenhle týden mám skvěle nakročeno k nějaké duševní poruše. Spánek na prd. Každý pohyb mě bolí, to je taky na prd. Vendelín mi denně slušně zatápí, což je taky na prd, ale do toho vlaku zase naskočím. S Honzou se doma míjíme a při všem tom shonu nejsme ani schopní zformulovat kloudné myšlenky. Znáte to… Continue reading Fenyklový salát s grilovaným ananasem

Čas v kuchyni · Zelenina · Žijeme

Salát s citrusy

Už nějakou dobu se snažíme Vendelína naučit jednoduché slovo – „E“. Pokud možno, ve správný čas. Zatím poměrně marně. Ale když náhodou někomu ujede slovo, klidně složitější, avšak nevhodné, má ho tam. Nevím, zda děti mají nějaký speciální filtr na to, co by si pamatovat měly a co není zas tak důležité (třeba jako slova… Continue reading Salát s citrusy

Čas v kuchyni · Do skleničky · Snídaně

Detox fresh

Jelikož jsem do sebe za posledních pár dní nasypala víc prášků, než za poslední tři roky, snažím se alespoň trochu ulevit tělu a orgánům, které teď dostávají pěkně zabrat. Největším otloukánkem jsou v takovém období játra, která je třeba podpořit. Pokud nejste příznivci hromady prášků (kdo taky je), ale zrovna není zbytí, je důležité hodně… Continue reading Detox fresh

Čas v kuchyni · Zavíčkovat!

Fíková marmeláda s citrusy a amarettem

Vím, vím – hned v úvodu je chyba. Dle EU je marmeládou pouze výrobek tvořený minimálně z pětiny svého obsahu citrusovými plody. A to tento není. Nemotejme si však hlavu ani zdravý rozum a nazývejme ji proto jak chceme – marmeládou, džemem nebo tou věcí, co zmizí ze skleničky rychlostí blesku, jak je dobrá. A… Continue reading Fíková marmeláda s citrusy a amarettem