Jó, dětičky! 90% jídel buď peču nebo se skládají z něčeho, co pečené je. Přišla jsem na to vlastně náhodou - když Vendelín rozbil troubu. Už tři dny na ní zoufale civím a čekám na zázrak, který se nestane. Znáte to - součástky, které se již nevyrábí. Takové, které mají hodnotu asi 30 korun, ale protože je u nás jediný dodavatel, tak mohou stát tisíce. A taky že stojí. Intenzivně bojuji s přirozenou spořivostí, která mi prostě…
Vařit, jíst, meditovat Do našich životů čím dál tím víc proniká příroda. Když situace dovolí, trávím čas na józe, tradiční kosmetiku postupně nahrazuje ta bio a přírodní, chystám se dokonce na výrobu vlastní, domácí. Většina produktů, které v obchodech bývají plné konzervantů a cukru, se nám doma zabydlela v home made verzi (třeba granola!). Muž mě pravidelně vyhání na ohromně relaxační thajskou masáž, po které si ještě několik dní připadám o pár kilo lehčí. Jednu věc ale…
Když jsem někdy na začátku listopadu přemýšlela o tom, co budu letos péct, už tehdy mi bylo jasné, že sníme hodně čokolády. Pak jsem celé sladké "menu" kompletně překopala, ale čokoláda zůstala. Kuličky, pralinky a také dnešní placičky. Tajně jim říkám "úklidové". Spotřebujete na ně totiž zbylé suroviny (pokud jste je tedy nesnědli již při výrobě předchozího cukroví :) ). Pokud využijete 85% (a více) čokoládu, děláte vlastně další dobrou věc pro své zdraví. Tyhle placičky mohou…