Croque monsieur

Tak. Sem tam přijde den, kdy je třeba se obsypat cukrem, tukem a vším, čím byste se obsypávat rozhodně neměli. Máte to stejně? Taky potom zblajznete vše, co vám přijde pod ruku a nehledíte na to, jak vám později bude a co jste do sebe dostali? No. Asi jsem blázen, ale na tohle hledím i když mi je ouvej. Croque monsieur je úžasná francouzská s prominutím čuňárna, jež je dokonalým ztělesněním pojmu "comfort food". Chléb, sýr, máslo a další…

Continue Reading

Vegetariánské chilli

S tím, jak se zima pomalu chýlí ke konci a čerstvé suroviny ubývají, přichází období tzv. plechovkových jídel. Znáte to - plechovka rajčat, plechovka fazolí, plechovka kokosového mléka... Samé věci, které dokáží zahřát. V případě rajčat je jejich nespornou výhodou, že byla sklizena a zpracována v době své nejlepší chuti a kondice. Sama příznivcem vaření á la Nigella nejsem (její kuchařské pořady mi drásají nervy - spíž plná konzervovaného všeho už je pro mě trošku přes čáru). Nebudu…

Continue Reading

Batátový bramborák

Někdy je to s dětmi těžké. Myslím opravdu. Jsou to takové ty dny, kdy máte chuť vyskočit z vlastního těla a s ohnivou čárou za zadkem utíkat pryč a nikdy se nevrátit. Nebo se alespoň ujíst k smrti. Sladkým, slaným, čímkoliv. Ideálně vším dohromady. Jenže ono to nefunguje. Neocitnete se ani v jiném světě ani ve snu a ani utéct nemůžete. Protože co by ta hysterická bytost bez vás dělala, žejo? I když na Vendelínovy kousky pohlížím…

Continue Reading
Close Menu