Vosí hnízda ze spekulatisek s baileys krémem

Výroba vosích hnízd je něco, co mám ráda asi tak jako smažení bramboráků. Málo. Doba přípravy absolutně neodpovídá potřebnýmu množství kousků a samotné rychlosti konzumace. Každý je totiž miluje. Když jsem byla malá, dělaly jsme je s mamkou, pak tahle vánoční "povinnost" přešla na babi, pak jsem přestala jíst cukr a z vosích hnízd si pamatovala už jen tu děsivou piplačku a obouchané dlaně :D Jenže! Sem tam prostě přijde nostalgie. Nebo nervy. Stres. A tak. A…

Continue Reading

Bezlepkové madlenky s kardamomem

Musím říct, že tenhle recept mě trochu potrápil. Bohužel, u těch bezlepkových to tak občas bývá. Už když jsem míchala jednotlivé přísady, věděla jsem, že madlenky budou vonět prostě nádherně. Jenže, když se těsto mělo spojit, prostě se mu moc nechtělo. Těsto jsem doslova nakydala do madlenkové formy s pocitem mírného zoufalství. Do trouby šly s tím, že je pravděpodobně vyhodím do koše (ale když už jsem to umíchala, znáte to...správná hospodyňka... :D ). Jenže, když jsem…

Continue Reading

Čokoládové knoflíky se supersnadným krémem

Na složité vykrajování, promazávání a zdobení mě moc neužije. Ráda vidím rychlé a snadné výsledky a brzy ztrácím trpělivost, pokud se s něčím vyloženě patlám a výsledek se ani zdaleka nepřibližuje představě. Hodně muziky za málo peněz slibují přesně tyhle malé sušenky. Když se u nás pekly poprvé, měla jsem takovou rýmu, že kromě toho, že jsem necítila ani zlomek vůně, která se prý linula z trouby, mě absolutně opustila i chuť. Podle všeho to byla obrovská…

Continue Reading
Close Menu