Marmeláda s jablky a calvadosem

Když jsem na svém výletě v Belgii snídala každé ráno dokonalou jablečnou marmeládu s karamelem a calvadosem, bylo mi jasné, že něco podobného musím co nejdříve vyrobit doma. Dala se totiž namazat na bagetu s máslem, ale i přidat ke kozímu sýru v popelu, který jsme si mohli ukrajovat z obrovského válečku. Díky ní se mi nepodařilo ochutnat žádnou jinou, protože i přes skvělou nabídku všech možných domácích bio dobrot, jsem se do ní prostě zamilovala. V…

Continue Reading
Celozrnná galette s jablky
SLADKÉ

Celozrnná galette s jablky

O víkendu jsme vyrazili na slavnosti jablek do Nebílov. Takový spontánní nápad, ty bývají většinou nejlepší. Taky to bylo naše rekordní vypravení z domu, dokonce bez zapomenutých věcí. To se zapíše do dějin. Často to máme tak, že víme o několika málo akcích, které bychom chtěli navštívit a...nikdy se na ně nedostaneme. Buď zrovna trávíme čas někde jinde nebo na ně zapomeneme nebo, a to je většinou nejčastější, jsme prostě ohromně líní. O těchto slavnostech jsem se…

Continue Reading

Apple butter

Trhy. Taková moje malá závislost, relax a jiný svět. Občas vyrazím sama, v poslední době dost často už za ranní tmy. Silnice prázdné, leží na nich mlha, to se mi líbí. Vždycky mám pocit, že jsem na celém světě úplně sama. Dojedu do centra a když mám štěstí, zaparkuji přímo u katedrály na náměstí. Prostě pohádka, přesně jako dnes. Jenže! Ve chvíli, kdy parkuji, mi k autu pomalu přistupuje jakýsi pán. Ne pán, prostě muž, tohle nebyl…

Continue Reading
Close Menu