Pokračuju na rebarborové vlně a hned na úvod slibuju, že tenhle rebarborový recept je pro letošek pravděpodobně poslední. Mám v plánu ještě sirup a třešňovo-rebarborovou marmeládu. Sirupů už letos bylo až až a třešní budeme mít snad tolik, že vám z těch receptů bude ještě špatně, tak si marmeládu schováme na příští rok. Jde vlastně jen o variaci na celozrnnou galette z hlubin mého blogování. Tak jako tak jde o stálici v naší kuchyni. No a pokud…
Je vážně nefér, že všechny ty věci, které jsem si slíbila, že na mateřské budu dělat, protože na to přeci "budu mít horu času" :D :D :D , začínám stíhat až teď. Pár týdnů před jejím koncem. Tahle dovolená pro mě vážně dovolenou nebyla a nakonec jsem za to dost ráda. Nezastydla jsem a je mi vlastně asi o něco líp než v době, kdy jsem kvůli Vincíkovi přestávala podnikat. Nadšeně teď obíháme pole a lesy a…
Před pár dny jsem vyběhla s košíčkem na zahradu a sbírala vše, co mi přišlo pod ruku. Večer jsem tak mohla umíchat krásně barevný, zeleno-fialový salát z asi deseti druhů květin a bylin. Z mísy na mě svítily listy šťovíku, fialky, první jarní pažitka, listy pampelišky, vyjednocené výhonky ředkviček, rukola nebo třeba první sklizená petržel. K tomu jsem z lednice přihodila trochu červeného zelí a salát little gem. K tomu už jen jednoduchá zálivka z jablečného octa…