Jednoduché květákové kari

Tedy, ty mrazy nám dávají zabrat. Už bych tak v kuchyni připravovala samé zeleninové saláty a zmrzliny, ale zatím si jako zmrzlina přijdu spíš sama. Neustále se u nás tak točí jídla, která dokáží pořádně zasytit nebo taková, která jsou sice lehká, ale zahřívací díky koření, se kterým rozhodně nešetřím. Kari je sázkou na jistotu a díky domácí kari pastě ho můžu vařit i pro Vincíka, protože nepálí. Už minule jsem psala, že prostě vynechám chilli papričky…

Continue Reading

Zelené rybí kari

Bylo jedním z vašich předsevzetí zařadit více ryb? Jenže ona to není prča, co? Sehnat na malém městě čerstvé kvalitní maso, natož to rybí, není vůbec jednoduché. Často tak přání zůstává jen u myšlenky. Na tohle zelené rybí kari můžete skvěle zužitkovat i mražené filé, které lze dnes v supermarketu sehnat v relativně dobré kvalitě (a můžete jej mít v mrazáku, odkud jej vytáhnete kdykoliv v případě potřeby). Samozřejmě, pokud budete chtít využít čerstvé filety, tím lépe.…

Continue Reading
Close Menu