Jednoduché květákové kari

Tedy, ty mrazy nám dávají zabrat. Už bych tak v kuchyni připravovala samé zeleninové saláty a zmrzliny, ale zatím si jako zmrzlina přijdu spíš sama. Neustále se u nás tak točí jídla, která dokáží pořádně zasytit nebo taková, která jsou sice lehká, ale zahřívací díky koření, se kterým rozhodně nešetřím. Kari je sázkou na jistotu a díky domácí kari pastě ho můžu vařit i pro Vincíka, protože nepálí. Už minule jsem psala, že prostě vynechám chilli papričky…

Continue Reading

Satay omáčka a kam s ní

Jak už jsem mnohokrát psala, minulý týden jsem poprvé vařila veřejně v chodovském Albertu, a to celé čtyři dny. Absolutním hitem se stala arašídová omáčka. Myslím, že v tom davu testujících se nenašel jeden jediný, kterému by nechutnala. A musím přiznat, že i u nás doma je satay omáčka velmi oblíbená. Využít ji můžete do kuchyně teplé i studené, k zelenině i masu a občas to sklouzne k tomu, že jí vyjídáme lžičkou rovnou z rendlíku. Recept,…

Continue Reading
Close Menu