Zelené rybí kari

Bylo jedním z vašich předsevzetí zařadit více ryb? Jenže ona to není prča, co? Sehnat na malém městě čerstvé kvalitní maso, natož to rybí, není vůbec jednoduché. Často tak přání zůstává jen u myšlenky. Na tohle zelené rybí kari můžete skvěle zužitkovat i mražené filé, které lze dnes v supermarketu sehnat v relativně dobré kvalitě (a můžete jej mít v mrazáku, odkud jej vytáhnete kdykoliv v případě potřeby). Samozřejmě, pokud budete chtít využít čerstvé filety, tím lépe.…

Continue Reading

Kuřecí paličky v medové marinádě

U kuřecích paliček mám takový fígl - kůže, která nekřupe, nám doma nejede, tak jí prostě sundavám již před pečením. Jídlo pak bude méně tučné a s masem se vám na talíři bude i lépe manipulovat. V každém případě je jen na vás, jak k tomu přistoupíte - zda budete pitvat před pečením nebo poté :) Kůži vyhazuju, nejsem žádný Láďa Hruška. Kuřecí paličky v medovo-sójové marinádě 4-6 porcí, 1 hodina + marinování • 12 kuřecích paliček •…

Continue Reading

Domácí burgery

Malé velké sny Každý z nás si hýčká ten svůj sen. Malý nebo velký, to je vlastně úplně jedno. Všechny jsou totiž významné a jejich plnění nás pohání dál. My toužíme po domě. Takovém, kde se Vincent bude rýpat v tajných zákoutích zahrady, která zase mně poskytne nekonečnou zásobu voňavých bylinek. Takovém, ve kterém bude mít Honza pracovnu, kterou si vždy přál. Místo, které nám naší dřinu vrátí tím, že o letních ránech budeme moci snídat na terase.…

Continue Reading
Close Menu