Vosí hnízda ze spekulatisek s baileys krémem

Výroba vosích hnízd je něco, co mám ráda asi tak jako smažení bramboráků. Málo. Doba přípravy absolutně neodpovídá potřebnýmu množství kousků a samotné rychlosti konzumace. Každý je totiž miluje. Když jsem byla malá, dělaly jsme je s mamkou, pak tahle vánoční "povinnost" přešla na babi, pak jsem přestala jíst cukr a z vosích hnízd si pamatovala už jen tu děsivou piplačku a obouchané dlaně :D Jenže! Sem tam prostě přijde nostalgie. Nebo nervy. Stres. A tak. A…

Continue Reading

Čokoládové placičky

Když jsem někdy na začátku listopadu přemýšlela o tom, co budu letos péct, už tehdy mi bylo jasné, že sníme hodně čokolády. Pak jsem celé sladké "menu" kompletně překopala, ale čokoláda zůstala. Kuličky, pralinky a také dnešní placičky. Tajně jim říkám "úklidové". Spotřebujete na ně totiž zbylé suroviny (pokud jste je tedy nesnědli již při výrobě předchozího cukroví :) ). Pokud využijete 85% (a více) čokoládu, děláte vlastně další dobrou věc pro své zdraví. Tyhle placičky mohou…

Continue Reading

Pralinky z javorového marcipánu

A přitom taková blbost, že? Osobní ozdoby. Rodinný poklad, na kterém mi vážně záleží. Tradice a zvyky, bez kterých by Vánoce nebyly těmi opravdovými. Každý je máme a každý na nich lpíme. Ať je to rozkrojené jablko, pouštění lodiček nebo zrovna sbírání ozdob, které vytváří nějaký příběh. Nechám vás trošku nahlédnout do toho našeho. Když jsem se odstěhovala od rodičů, dlouho mi chyběly Vánoce, které jsme každoročně prožívali. Žádný stres ani honba za těmi nej dárky, nejčistší…

Continue Reading
Close Menu