Čas v kuchyni · Sladké

Vosí hnízda ze spekulatisek s baileys krémem

Výroba vosích hnízd je něco, co mám ráda asi tak jako smažení bramboráků. Málo. Doba přípravy absolutně neodpovídá potřebnýmu množství kousků a samotné rychlosti konzumace. Každý je totiž miluje. Když jsem byla malá, dělaly jsme je s mamkou, pak tahle vánoční „povinnost“ přešla na babi, pak jsem přestala jíst cukr a z vosích hnízd si… Continue reading Vosí hnízda ze spekulatisek s baileys krémem

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké

Čokoládové placičky

Když jsem někdy na začátku listopadu přemýšlela o tom, co budu letos péct, už tehdy mi bylo jasné, že sníme hodně čokolády. Pak jsem celé sladké „menu“ kompletně překopala, ale čokoláda zůstala. Kuličky, pralinky a také dnešní placičky. Tajně jim říkám „úklidové“. Spotřebujete na ně totiž zbylé suroviny (pokud jste je tedy nesnědli již při… Continue reading Čokoládové placičky

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké · Život

Pralinky z javorového marcipánu

A přitom taková blbost, že? Osobní ozdoby. Rodinný poklad, na kterém mi vážně záleží. Tradice a zvyky, bez kterých by Vánoce nebyly těmi opravdovými. Každý je máme a každý na nich lpíme. Ať je to rozkrojené jablko, pouštění lodiček nebo zrovna sbírání ozdob, které vytváří nějaký příběh. Nechám vás trošku nahlédnout do toho našeho. Když… Continue reading Pralinky z javorového marcipánu

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké

Nejkřupavější čokoládové kuličky

Původně jsem chtěla psát o tom, jak může vypadat celý! byt, když učíte dítě na nočník. Dnes by se to ovšem asi moc nehodilo. Tak jindy! 😀 Doma zrovna řešíme vánoční dárky. Loni jsme Vendelína „odbyli“ sadou dudlíků a chrastítkem. Letos jsme v koncích. Hraček má totiž na můj vkus až příliš i přesto, že… Continue reading Nejkřupavější čokoládové kuličky

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké

Perníkové kuličky

Vím, že už je po, ale jak to máte vy s Mikulášem? V tuhle chvíli jsem skálopevně přesvědčená, že Vendelína nikdy peklem ani čerty strašit nebudu, ale o radost ho připravit nechci – tak jak mám tu partu vlastně rozdělit? Zároveň jsem si však naprosto jistá, že přijde mnoho situací, kdy mě bude svrbět jazyk… Continue reading Perníkové kuličky