Ovocný salát s ostrým grilovaným ananasem

Při bezmála dvouleté historii receptů může vypadat přinejmenším podezřele, že je tu už TŘETÍ s grilovaným ananasem. Je to taková moje guilty pleasure - máta, koření, ovoce a cukr, který se v tom všem tak trochu ztratí (neztratí, zkaramelizuje!). Jako doplněk je skvělý k letnímu grilování, zmrzlině, na drinky, ale třeba také na salát. Kombinace zeleniny a ovoce, doplněná sýrem, je u nás doma hodně oblíbená a neustále vymýšlíme nové a nové způsoby, jak tyhle druhy skamarádit.…

Continue Reading

Jahelník

Nedávno jsem slíbila recept na jahelník. No a protože u nás momentálně vede a můžu do něj schovat prakticky jakékoliv ovoce, mám spoustu příležitostí k tomu ho pro vás zdokumentovat. Při nedávném Vincíkově spánku jsem se vrhla rovnou na dvě verze (tři, jenže tu třetí jsem z formy vyklopila na zem :D ). O recept jste si řekli. A víte jak - ohlasy jsou největší motor. Udělalo mi to takovou radost, že nešlo jinak a sepsala jsem…

Continue Reading

Vánoční pětiminutový chia džem s lesním ovocem

I když v létě zavařuji jako divá, tak se nám pravidelně již před Vánoci stává, že ty nejmilejší palačinkové marmelády prostě dojdou. A líná zimní rána po palačinkách nebo lívancích vyloženě volají. Naštěstí jsem před lety objevila superjednoduchý chia džem. Díky drobným semínkům vyrobíte marmeládu doslova za pár minut a téměř z jakéhokoliv ovoce, které se na tohle hodí. Trvanlivost je samozřejmě velmi krátká, ale můžu vám zaručit, že o zbytek džemu, který z téhle várky vyrobíte,…

Continue Reading
Close Menu