Čas v kuchyni · Slané a do ruky

Trhací chléb s bylinkami a semínky

Víte, jak jsem minule psala o variabilitě slaného kynutého těsta? Tenhle trhací chléb je toho důkazem – oceníte jej při mnoha dětských oslavách (uklízení po něm již o něco méně) nebo na silvestra. Opět se dá skvěle zapojit celá rodina, protože si každý může zvolit, čím kuličky obalí. Trhací chléb je taková bláznivá věc, která… Continue reading Trhací chléb s bylinkami a semínky

Čas v kuchyni · Slané a do ruky · Život

Koláčky s karamelizovanou cibulí

Láska bolí? Ale to né! Poslední dobou se vyhýbám rekapitulaci domácích škod, které jsou dílem našeho malého likvidátora. S uplynulým Dnem matek se ale musím zastavit nad tím, jaké stránky pro mě mateřství má. Pominu-li tu krásnou, plnou blízkosti a lásky, která vám nepozorovaně vstoupí do krve, je tu ještě spoustu dalších. Jednou z nich… Continue reading Koláčky s karamelizovanou cibulí

Čas v kuchyni · Do skleničky · Slané a do ruky

Polentové placičky 3x jinak (Aperitivo Moment 2017)

Páteční večer přímo vybízí k tomu jít někam posedět nebo sezvat partu přátel na domácí party. Ať využijete první nebo druhou možnost, nejde většinou jen o pití. My moc rádi pořádáme mejdany vařící – ty začnou již brzy po obědě a protahují se až do noci. Společně nakoupíme potřebné suroviny a pustíme se do toho.… Continue reading Polentové placičky 3x jinak (Aperitivo Moment 2017)