Nedávno jsem slíbila recept na jahelník. No a protože u nás momentálně vede a můžu do něj schovat prakticky jakékoliv ovoce, mám spoustu příležitostí k tomu ho pro vás zdokumentovat. Při nedávném Vincíkově spánku jsem se vrhla rovnou na dvě verze (tři, jenže tu třetí jsem z formy vyklopila na zem :D ). O recept jste si řekli. A víte jak - ohlasy jsou největší motor. Udělalo mi to takovou radost, že nešlo jinak a sepsala jsem…
Kupované krekry jsou bezva. Většinou ale jen do chvíle, než si přečteme složení. Mně osobně už potom tolik nechutnají. To se raději pídím po tom, jak upéct ty nejlepší v teple kuchyně, zapojit Vincíka a vědět, že jsem na stůl přinesla něco, co je vážně setsakramentsky dobré, ale především to obsahuje méně, než deset surovin z nichž každá má u nás doma své speciální místo. Celozrnné žitné krekry krásně voní po chlebu, skvěle se hodí třeba k…
Velikonoční mrkvové bochánky jsou vlastně taková variace na moje zdravější hot cross buns, tradiční anglosaské velikonoční pečivo s křížem. Recept jsem vyladila, doplnila o mrkvovou náplň a bochánky posypala mandličkami. Vznikly takové malé zdravé mazance s překvapením (i když pojem "překvapení" ve spojení s jídlem ráda fakt nemám, to snad nikdo, tohle se vám bude líbit, velkou část jsem z pánve vyjedla lžičkou :D ). Po nějaké době jsem pekla s Vincíkem. Těsto na bochánky bylo všude.…