Čas v kuchyni · Dětem · Vegan · Zelenina

Mungo polévka s dýní

Mungo je bezva luštěnina. Má totiž spoustu tváří. Lze jej klíčit, připravit z něj pomazánky, uvařit polévku nebo prostě jen (ne)obyčejnou přílohu. To neloupané se v našich domácnostech již dávno zabydlelo a jeden čas jsme všichni klíčili jako zběsilí. Nedávno jsem však objevila mungo loupané a bylo mi jasné, co z něj co nejdříve uvařím.… Continue reading Mungo polévka s dýní

Čas v kuchyni · Zelenina

Podzimní polévka s kořeněnou granolou

Rodiče to mají těžké. Všichni. Někteří si to připouští míň, někteří víc. Někdo se do rodičovství dokáže dokonale položit a někomu se to prostě nikdy nepodaří. Někteří jako by se pro takovou roli narodili a péči o jedno, dvě, čtyři děti zvládají levou zadní a jiní mají s jedním prckem neustále jazyk na vestě. Z předchozího… Continue reading Podzimní polévka s kořeněnou granolou

Čas v kuchyni · Zelenina

Zahřívací polévka z fazolí borlotti

Vendelínovi bude za pár dní rok. Vyrazili jsme proto na roční focení do přírody. Tedy vyrazili…až po přípravách, samozřejmě. A ty byly, jak možná již tušíte, opět v našem stylu. Dítě se nám totiž neprobudilo v nejlepší náladě. Kdo má děti, ví, že je třeba hodně plánovat. Plány, které v 99% vybouchnou. Než jsme vyrazili,… Continue reading Zahřívací polévka z fazolí borlotti