Celozrnné žitné krekry s vůní chleba

Kupované krekry jsou bezva. Většinou ale jen do chvíle, než si přečteme složení. Mně osobně už potom tolik nechutnají. To se raději pídím po tom, jak upéct ty nejlepší v teple kuchyně, zapojit Vincíka a vědět, že jsem na stůl přinesla něco, co je vážně setsakramentsky dobré, ale především to obsahuje méně, než deset surovin z nichž každá má u nás doma své speciální místo. Celozrnné žitné krekry krásně voní po chlebu, skvěle se hodí třeba k…

Continue Reading Celozrnné žitné krekry s vůní chleba

Salát tabbouleh v jarní verzi

Recept jako dělaný k počínající grilovací sezóně. Ten základní byl již mnohokrát upraven, doplněn a modifikován, takže jako tabbouleh můžete pojmenovat snad vše, kde je nějaká obilnina či semínko a hromada petržele. Je to opravdu svěží a velmi rychlá a jednoduchá příloha k masu nebo i sýru. My jej máme vážně rádi, a tak tento salát děláme během jara a léta mnohokrát. Složení vždy závisí na tom, co přitáhnu z trhu nebo přivezu od babi ze zahrádky.…

Continue Reading Salát tabbouleh v jarní verzi

Pečené mini papričky s jáhlami

Máme městské, velmi společenské dítě. Kdysi dávno byly procházky lesem uspávací, nyní syna dokážou poměrně slušně naštvat. V lese totiž nejsou lidi. A tak čím dál častěji vyrážíme na frekventovaná místa, aby mohl Vendelín mávat kolemjdoucím jako z papamobilu a vytvářet kontakt s lidmi, které v životě neviděl. Rozdávat úsměvy, podávat ruce a natahovat se k cizí paní, protože chce pochovat. Jsme tedy zvyklí, že nám lidé do kočárku koukají hodně, zastavují se u něj a mluví na syna.…

Continue Reading Pečené mini papričky s jáhlami