Čas v kuchyni · Sladké · Snídaně · Vegan

Amarantová kaše s karamelizovanými vločkami

Amarant je ohromně vtipná věc. Vypadá trochu jako mák, ale není to mák. Po uvaření má velikost jako chia semínka, ale nejsou to chia semínka. Správně uvařený srandovně křupe mezi zubama a mě nejen kvůli tomu opravdu baví. Zároveň je totiž bezlepkový, je doslova bombou, co se rostlinných proteinů týče, má vysoký obsah železa i… Continue reading Amarantová kaše s karamelizovanými vločkami

Čas v kuchyni · Guilt free, skoro · Sladké · Snídaně

Avokádový puding

Je vám recept na avokádový puding povědomý? Ok, uznávám, tohle je podfuk 😀 Jenže víte, co mě na jídle baví nejvíc? Ta kreativita. Kdy jeden recept můžete natolik obměnit, že z něj vznikne něco úplně jiného. Stejně tak, když vezmete jednu konkrétní recepturu a vytvoříte z ní pět absolutně odlišných jídel. Třeba jako tuto. Včera… Continue reading Avokádový puding