Dýňové bochánky

Nemáte jich už dost? Myslím dýní. Vůbec by mě to nepřekvapilo. Valí se na vás doslova ze všech stran. Vyřezávané, rozsvícené, v některých plzeňských výlohách plesnivé (to se mi líbilo, bylo to originální i když asi neúmyslně), upečené, uvařené, pomalované, vystavené všude na očích. No jo, ale co by to pak bylo za podzim? Setkáte se s nimi v receptech od polévky, přes saláty až po koláče. Na to, že se z nich doslova ještě před pár…

Pokračovat ve čteníDýňové bochánky

Pumpkin pie spice

První díl ze seriálu krátkých příspěvků bez řečí o životě okolo. Recepty na základní suroviny, které vám v kuchyni ušetří čas, peníze a třeba také zdraví. Je sice pravda, že jednodušší je skočit do obchodu, vzít sáček/plechovku/krabici a doma z nich odsypávat, ale málokdy víte, z čeho přesně je ta či ona surovina složená. Nerozluštíte, jakou mají jednotlivé složky kvalitu, jak dlouho někde ležely nebo jestli jsou opravdu těmi, které jsou na obalu popisovány. Pumpkin (pie) spice…

Pokračovat ve čteníPumpkin pie spice