Třešňová limonáda

Možná vás hned v úvodu trochu matu - s tímhle receptem na stůl (tedy do skleničky) nedostanete nic ukrutně přeslazeného ani uměle dobarvovaného, jak už to tak u limonád bývá. Do téhle třešňové limonády nebudete sypat hromady bílého cukru, nebudete jí vařit a dokonce si ani trochu nezaflákáte kuchyň. Je totiž ještě jednodušší, než si vůbec dovedete představit. Budete potřebovat pouze zásoby třešní, mixér a spousty připraveného ledu v mrazáku, to abyste jí mohli ihned podávat natěšeným…

Continue Reading

Celozrnná galette s rebarborou a lučinou

Pokračuju na rebarborové vlně a hned na úvod slibuju, že tenhle rebarborový recept je pro letošek pravděpodobně poslední. Mám v plánu ještě sirup a třešňovo-rebarborovou marmeládu. Sirupů už letos bylo až až a třešní budeme mít snad tolik, že vám z těch receptů bude ještě špatně, tak si marmeládu schováme na příští rok. Jde vlastně jen o variaci na celozrnnou galette z hlubin mého blogování. Tak jako tak jde o stálici v naší kuchyni. No a pokud…

Continue Reading

Pečená rebarbora s krémovou quinoou

Snídaně, jak se patří! A nebo taky brunch. Dezert. Jak je libo. Sotva stíhám tempo sezóny. Vždycky jen vběhnu na zahradu, posbírám, co zrovna dozrálo (a nebo i to, co ještě nestihlo), naházím to do košíčku, zaleju, vypleju, zamávám a jedu domů, kde to všechno začerstva zpucujeme. Ty nejkřupavější hráškové lusky, ještě ploché. Malinkaté ředkvičky. Stovky listů z postupně (a zběsile) rostoucích kadeřávků, kterých máme asi čtyři druhy. Bylinky. A pak taky rebarbora. Nová nájemnice, která k…

Continue Reading
Close Menu