Jahodový cobbler s kokosovou moukou

"Nepropásni sezónu, bude tě to mrzet!" Každoročně si tohle říkám. Každoročně jí propásnu. Počínaje jarním blázněním s chřestem, který použiju na naše osvědčené a oblíbené večeře a nevyzkouším žádnou divočinu, jsem hned ztracená. Protože i když mi všechny tyhle sezónní dary přicházejí takřka pod nos ve velkém, nedělám nic jiného, než že je sním za čerstva, hned z košíku nebo krabičky. Jím na kila třešně, jahody i okurky a pořád si říkám, že je škoda je jakkoliv…

Continue Reading Jahodový cobbler s kokosovou moukou

Jogurtová kaše s tymiánem a svařenými meruňkami

Život bereme trochu jako samozřejmost. Vždy do chvíle, než se něco začne dít. Nebudu tu sáhodlouze vyprávět o tom, co se životu podařilo přichystat nám, vezmu to trochu z jiného konce. Važte si ho! Važte si každého dne, který máte. Jako máma jsem si dlouho říkala věci jako "už aby seděl", "už aby mluvil", "už aby byl větší". Vlastně ani nevím proč. Asi proto, že se to tak dělá. Neříkejte si "už aby bylo zítra/léto/další rok". Užívejte si…

Continue Reading Jogurtová kaše s tymiánem a svařenými meruňkami

Salát tabbouleh v jarní verzi

Recept jako dělaný k počínající grilovací sezóně. Ten základní byl již mnohokrát upraven, doplněn a modifikován, takže jako tabbouleh můžete pojmenovat snad vše, kde je nějaká obilnina či semínko a hromada petržele. Je to opravdu svěží a velmi rychlá a jednoduchá příloha k masu nebo i sýru. My jej máme vážně rádi, a tak tento salát děláme během jara a léta mnohokrát. Složení vždy závisí na tom, co přitáhnu z trhu nebo přivezu od babi ze zahrádky.…

Continue Reading Salát tabbouleh v jarní verzi