Přečtete si více ze článku Pečená rebarbora s krémovou quinoou

Pečená rebarbora s krémovou quinoou

Snídaně, jak se patří! A nebo taky brunch. Dezert. Jak je libo. Sotva stíhám tempo sezóny. Vždycky jen vběhnu na zahradu, posbírám, co zrovna dozrálo (a nebo i to, co ještě nestihlo), naházím to do košíčku, zaleju, vypleju, zamávám a jedu domů, kde to všechno začerstva zpucujeme. Ty nejkřupavější hráškové lusky, ještě ploché. Malinkaté ředkvičky. Stovky listů z postupně (a zběsile) rostoucích kadeřávků, kterých máme asi čtyři druhy. Bylinky. A pak taky rebarbora. Nová nájemnice, která k…

Pokračovat ve čteníPečená rebarbora s krémovou quinoou
Přečtete si více ze článku Nejlepší cheesecake na světě

Nejlepší cheesecake na světě

Pokud se něco jmenuje "nejlepší", "nejoblíbenější" nebo "super", většinou to nejlepší, nejoblíbenější a především super vůbec není. Superlativa jsou lákadla. Jenže! Tenhle cheesecake nejlepší je. Je totiž nejjednodušší, blbuvzdorný, sametový víc než samet samotný (to je obrat, žejo? :D ) a i při své velikosti zmizel tak rychle, že to vypadá jako bychom jej jedli k snídani, obědu, večeři i kdykoliv mezi tím. Tak co, překoná tenhle vyladěný recept vaše rodinné zlato? Pozor, óda na cheesecake začíná.…

Pokračovat ve čteníNejlepší cheesecake na světě
Přečtete si více ze článku Meruňkový chlebíček s patizonem

Meruňkový chlebíček s patizonem

Léto se u nás stalo historickým mezníkem. Vendelín pomalu objevuje ovoce. Takové, které není rozmixované na kaši dosud ignoroval a plival ještě před tím, než se vůbec přiblížilo k ústům. O tom, jak rozkouše jablko, a pak ho půl dne trousí po bytě do nemožných skrýší, jsem psala už dávno a popravdě se na tom do června nic moc nezměnilo. Ale teď! Teď objevil lesní plody. Věc zapovězenou, protože takové lesní plody vypadají přeci podezřele. A podezřelé věci,…

Pokračovat ve čteníMeruňkový chlebíček s patizonem
Starší příspěvky