Čas v kuchyni · Dětem · Základní domácí suroviny

Celozrnné kynuté těsto se semínky

Včera jsme měli rodinný den. Totálně rodinný. Díky počasí za okny to ani jinak nešlo. Zavřeli jsme se doma, váleli se po zemi, jezdili s autíčky, koukali na pohádky, četli a dlabali dýni. A mně bylo krásně. Vincík měl jeden z těch zázračných dnů, při kterých jsme si řekli, že by nám více dětí nevadilo,… Continue reading Celozrnné kynuté těsto se semínky

Čas v kuchyni · Slané a do ruky · Život

Koláčky s karamelizovanou cibulí

Láska bolí? Ale to né! Poslední dobou se vyhýbám rekapitulaci domácích škod, které jsou dílem našeho malého likvidátora. S uplynulým Dnem matek se ale musím zastavit nad tím, jaké stránky pro mě mateřství má. Pominu-li tu krásnou, plnou blízkosti a lásky, která vám nepozorovaně vstoupí do krve, je tu ještě spoustu dalších. Jednou z nich… Continue reading Koláčky s karamelizovanou cibulí

Čas v kuchyni · Slané a do ruky · Zelenina · Žijeme

Topinamburové chipsy

Kdy tohle skončí? Tak už vážně nevím. Kdy budu moci přestat alespoň na půl vteřiny dávat pozor na to, co synátor strčí do pusy? Buď už jsem mírně polevila nebo se tahle posedlost začala zase neúměrně stupňovat. To, že mi z fotografovaného příspěvku krade máslo, které nakousne a už nevrátí, je vlastně to nejmenší. To,… Continue reading Topinamburové chipsy

Čas v kuchyni · Slané a do ruky · Žijeme

Taštičky s kysaným zelím

Mámo, zírej pod nohy! Není prý nic bolestivějšího, než šlápnout na kostičku lega. U nás doma sice lego zatím nahrazují kovová vykrajovátka, což umí být také hodně intenzivní zážitek, ale upřímně – my to umíme i lépe. U nás fungují nečekané předměty. Lžíce na boty třeba. To když si taková lžíce leží na dlažbě v… Continue reading Taštičky s kysaným zelím

Čas v kuchyni · Slané a do ruky · Žijeme

Polentové „hranolky“ s fetou

Občas mě napadne, jestli to naše dítě nebylo v minulém životě pes. Nebo se jako pes nemělo narodit teď. Jednou z nejoblíbenějších radostí je pro Vince totiž okusování bot (je úplně jedno, jestli jsou drahé nebo ne, stačí, že jsou dostatečně špinavé). Chodníky křižuje jako zmatený labrador a kdykoliv může, nahází veškeré deky, polštáře, nevyprané… Continue reading Polentové „hranolky“ s fetou

Slané a do ruky

Pomazánka s uzeným lososem & makové houstičky

Mně to prostě nedá. Tenhle rok pro naší rodinu nebyl z těch, kterými prolétnete jak na dobře namazaných běžkách. Takový, který po většinu času přináší hromadu štěstí, radosti a úsměvů. Byl náročný a mnohokrát jsem pronesla přání, aby už byl konečně za námi. Nic samozřejmě není černobílé a všechny ty hrůzy naštěstí vyrovnávaly drobné krásy, ale… Continue reading Pomazánka s uzeným lososem & makové houstičky