Kořeněné mango lassi s kefírem & macou

Žlutá není zrovna moje barva, ale poslední dobou v ní i přesto dost jedeme. S nedostatkem tepla mám potřebu prozářit naše dny alespoň tím, co pošlu ven z kuchyně. Tentokrát to vyhrálo superrychlé a v tomhle případě i superzdravé kořeněné mango lassi. Indickou klasiku jsem obohatila o pořádnou nálož koření a místo tradičního mléka jej doplnila o kefír. V uplynulých 14 dnech se nám doma sešlo několik krásných, postupně dozrávajících kousků manga. A i když ovoce jíme…

Pokračovat ve čteníKořeněné mango lassi s kefírem & macou

Snídaně šampionů: zapečená vejce & dýně

Na tenhle recept už se chystám pěkně dlouho. U nás doma totiž frčí hlavně sladké snídaně, na ty slané mi tak trochu chybí buňky. Jenže, když jsem si v hlavě vysnila k snídani zapečená vejce, nemohla jsem myslet na nic jiného. A právem. Už napoprvé to byla bomba a teď bych je jedla pořád. Vsadím botu, že se mezi vámi takových najde víc. Zapečená vejce jsou totiž extra jednoduchá, ale efekt zaručí veliký. Když budete někdy chtít…

Pokračovat ve čteníSnídaně šampionů: zapečená vejce & dýně

Jáhlová granola s kokosem

Jedna ze vzácných věcí je pro mě těšení se na ráno. V poslední době totiž ve znamení klidu většinou moc není. Vstávám za pokynů "udělej mlíčko!"..."udělej mlíčko!!!"..."já chci jiný!"..."nechci do hrníčku!". Na to, abych si pak dala práci se svou snídaní, už mi moc síly nezbývá. Jenže, než abych se odbyla, tak raději nesním nic, pak se honem rychle oblékáme na procházku, kde na sobě cítím nedostatek energie. Výsledkem je, že za mnou běhá dítě, které převezme…

Pokračovat ve čteníJáhlová granola s kokosem