Vánoční kuba z dvouzrnky

Na úvod musím říct jednu věc - nenávidím houby. Ono to ale není tak jednoduché. Jako malá jsem tvrdila, že jsem vegetarián, který snese karbanátky, řízky a rybičkovou pomazánku :D Podobné je to s houbami - kousnout do té divné slizké věci, tak asi umřu, ale samotná chuť, ta je skvělá. A tak se u nás vařila houbovka bez (celých) hub, bramboračka bez hub ("Babi, ty černý kousky jíst nebudu, to jsou houby!" - "Ale, Kamilko, co…

Continue Reading

Bezlepkové madlenky s kardamomem

Musím říct, že tenhle recept mě trochu potrápil. Bohužel, u těch bezlepkových to tak občas bývá. Už když jsem míchala jednotlivé přísady, věděla jsem, že madlenky budou vonět prostě nádherně. Jenže, když se těsto mělo spojit, prostě se mu moc nechtělo. Těsto jsem doslova nakydala do madlenkové formy s pocitem mírného zoufalství. Do trouby šly s tím, že je pravděpodobně vyhodím do koše (ale když už jsem to umíchala, znáte to...správná hospodyňka... :D ). Jenže, když jsem…

Continue Reading

Vánoční pětiminutový chia džem s lesním ovocem

I když v létě zavařuji jako divá, tak se nám pravidelně již před Vánoci stává, že ty nejmilejší palačinkové marmelády prostě dojdou. A líná zimní rána po palačinkách nebo lívancích vyloženě volají. Naštěstí jsem před lety objevila superjednoduchý chia džem. Díky drobným semínkům vyrobíte marmeládu doslova za pár minut a téměř z jakéhokoliv ovoce, které se na tohle hodí. Trvanlivost je samozřejmě velmi krátká, ale můžu vám zaručit, že o zbytek džemu, který z téhle várky vyrobíte,…

Continue Reading
Close Menu