Čočka s balsamikovou zeleninou
Už dávno jsem na nás práskla, že jsme závislí na pečené zelenině. Ať je léto nebo zima (zima především), sázím do trouby vše, co mi přijde pod ruku. A tak, když už nenápadně přišel čas chladných dní, vymýšlím samé zahřívací recepty, které nám udělají dobře na těle i na duši. O co máme raději zeleninu, tím spíše nám nechybí maso. Přiznám se (už po několikáté), že jeho příprava mi zas až tak vlastní není. Jenže! Máme Vendelína…