Salát s citrusy

Už nějakou dobu se snažíme Vendelína naučit jednoduché slovo - "E". Pokud možno, ve správný čas. Zatím poměrně marně. Ale když náhodou někomu ujede slovo, klidně složitější, avšak nevhodné, má ho tam. Nevím, zda děti mají nějaký speciální filtr na to, co by si pamatovat měly a co není zas tak důležité (třeba jako slova "ne", "nesmíš", "slez dolů"). Spoustu výrazů si upravuje po svém. Z jogurtu vznikl gogurt, z magora (na kterého nejsem příliš pyšná, ale…

Continue Reading Salát s citrusy

Pulled pork na jablečném moštu & zelný salát

Minulý týden jsem psala o tom, jak je Plzeň chudá na gastronomické festivaly. A ejhle, nějak se s nimi roztrhl pytel. K příležitosti oslav vzniku Republiky se konalo spoustu doprovodných akcí. Jednou z nich byl Street food market. Dalo by se říct, že navlas stejná záležitost, která se konala o týden dříve (Food truck show), ale... Je pravda, že zastoupeno bylo pár již známých trucků, jenže když je podtitulem akce První republika, čekáte něco z první republiky.…

Continue Reading Pulled pork na jablečném moštu & zelný salát