Celozrnné žitné krekry s vůní chleba

Kupované krekry jsou bezva. Většinou ale jen do chvíle, než si přečteme složení. Mně osobně už potom tolik nechutnají. To se raději pídím po tom, jak upéct ty nejlepší v teple kuchyně, zapojit Vincíka a vědět, že jsem na stůl přinesla něco, co je vážně setsakramentsky dobré, ale především to obsahuje méně, než deset surovin z nichž každá má u nás doma své speciální místo. Celozrnné žitné krekry krásně voní po chlebu, skvěle se hodí třeba k…

Pokračovat ve čteníCelozrnné žitné krekry s vůní chleba

Jarní mrkvová pomazánka se slunečním kořením

Víte, jak se říká, že k sobě přitahujeme vše, co je nám blízké nebo na to často myslíme? A to bohužel ať v negativním, tak v nezanedbatelné míře i v tom pozitivním slova smyslu. No a právě tak se stalo, že my, milovníci jídla, propagátoři všeho dobrého, amatérští zahradníci a takoví bylinkoví nadšenci, že o tom musí vědět i ve vesmíru, spolupracujeme se Sonnentorem. Nádhernou společností, o které jsem vám psala už loni v létě po tom,…

Pokračovat ve čteníJarní mrkvová pomazánka se slunečním kořením

Kořeněné mango lassi s kefírem & macou

Žlutá není zrovna moje barva, ale poslední dobou v ní i přesto dost jedeme. S nedostatkem tepla mám potřebu prozářit naše dny alespoň tím, co pošlu ven z kuchyně. Tentokrát to vyhrálo superrychlé a v tomhle případě i superzdravé kořeněné mango lassi. Indickou klasiku jsem obohatila o pořádnou nálož koření a místo tradičního mléka jej doplnila o kefír. V uplynulých 14 dnech se nám doma sešlo několik krásných, postupně dozrávajících kousků manga. A i když ovoce jíme…

Pokračovat ve čteníKořeněné mango lassi s kefírem & macou