Sirup ze smrkových výhonků
Letos je to hrozný fofr. Déšť nám sice zahradu asi jen tak nezalije, ale vše divoké roste a zraje nadzvukovou rychlostí. Fialky jsem stihla posbírat akorát tak do salátu, šeříkový sirup mě letos minul úplně, ten smrkový právě pracuje a s hrůzou jsem dnes koukala, že na bezový už také téměř musíme vyrazit sbírat květy. V každém případě - na sběr smrkových výhonků je nejvyšší čas. Brzy už budou příliš velké a pevné. Byla by škoda sběr…