Jednoduché květákové kari

Tedy, ty mrazy nám dávají zabrat. Už bych tak v kuchyni připravovala samé zeleninové saláty a zmrzliny, ale zatím si jako zmrzlina přijdu spíš sama. Neustále se u nás tak točí jídla, která dokáží pořádně zasytit nebo taková, která jsou sice lehká, ale zahřívací díky koření, se kterým rozhodně nešetřím. Kari je sázkou na jistotu a díky domácí kari pastě ho můžu vařit i pro Vincíka, protože nepálí. Už minule jsem psala, že prostě vynechám chilli papričky…

Pokračovat ve čteníJednoduché květákové kari

Zelené rybí kari

Bylo jedním z vašich předsevzetí zařadit více ryb? Jenže ona to není prča, co? Sehnat na malém městě čerstvé kvalitní maso, natož to rybí, není vůbec jednoduché. Často tak přání zůstává jen u myšlenky. Na tohle zelené rybí kari můžete skvěle zužitkovat i mražené filé, které lze dnes v supermarketu sehnat v relativně dobré kvalitě (a můžete jej mít v mrazáku, odkud jej vytáhnete kdykoliv v případě potřeby). Samozřejmě, pokud budete chtít využít čerstvé filety, tím lépe.…

Pokračovat ve čteníZelené rybí kari

Puding z černé rýže se skyrem

Snídani jako z luxusní kavárny si můžete o víkendu vykouzlit i doma. Jako u většiny mých receptů vám stačí pár surovin, díky kterým si poskočíte až k oblakům. A je jedno, jestli jsou nízko jako v posledních dnech nebo nikoliv. Tenhle snídaňový zázrak vás zkrátka vynese do nebes. Je pravda, že na hektické pondělní ráno to sice není, ale budete-li mít čas, krásně provoníte celý byt kokosem a vanilkou. Jako bonus do sebe vpravíte více antioxidantů než…

Pokračovat ve čteníPuding z černé rýže se skyrem