Letní sranda bez lepku, absolutně veganská a zároveň plná svěží chuti. Stála mě tři spáleniny na ruce, ale je tak dobrá, že jí (si) to odpustím. Základem je cizrnová mouka, kterou mám v kuchyni čím dál tím raději - používám ji jako pojivo ve falafelu, na domácí tortilly, ale nejčastěji právě na soccu. Socca je v podstatě takový placatý chléb s velmi variabilním využitím - bez obložení můžete podávat při grilování k masu nebo zelenině, stejně tak…
Díky na úvod! Skočíme do toho rovnou po hlavě. Ale ještě něco málo na úvod. Víte, po zveřejnění myšlenky tohoto projektu mi přišlo několik zpráv. Krásných. Píšete mi v nich, jak je skvělé vidět, že v tomhle nejste samy. Že přesně tohle potřebujete. Podporu, pomocnou ruku, možná sem tam nějakou radu. Píšete mi svoje příběhy. Zmiňujete cesty, které vám ze začarovaného kruhu stresu a únavy pomohly ven. A holky, já z TOHO MÁM OBROVSKOU RADOST! Jste skvělé!…
Je to pár dní, co Honza docela trefně poznamenal, že začínáme s tím, s čím většina lidí stavbu domu končí. Se zahradou. Po tom, co už nemáme sami možnost z domu co vynášet nebo montovat nebo alespoň na chvilku zařizovat, jsem se pustila do zahrady. A to vážně s vervou. S vervou člověka, který o zahradničení nemá ani páru. Jen ví, že moc chce :D Pro pořádek - jestli si myslíte, že když několik let vlastníte květinářství, tak…